1、你觉得可以了就改大火，加鸡精，加糖有些人喜欢甜一点的红烧肉就可以加多点至于盐那就要看你自己口味了，全都加好后那就翻炒，炒到有点稠稠的留一点汤汁就可以出锅了放点葱花ok搞定 纯手工打的字呀。

2、1买一块五花肉，层次越多越好，至少要有5成，做出来的红烧肉口感才好，不油腻炒锅烧热，把五花肉皮朝下放进锅里，把猪皮烫一烫，如果家里有喷枪更方便当肉皮变得焦黄时取出，用刷子把猪皮刷干净，沥干后切成麻将块。

3、红烧肉有点苦有可能是糖烧焦了引起的苦味，也有可能是因为酱油和盐放太多导致的或者是火候没有掌握好或者熬制时间太长引起的苦味这时可以加入适量的土豆少量醋水或者加入青菜都可以改善红烧肉的苦味辨别糖是否熬。

4、德国必邦一次吃几粒红烧肉有苦味的原因，是因为火太大油温过高，把糖烧糊了造成的如果要去除红烧肉苦味方法有很多种，可以添加适量的醋调和一下苦味，或者在加点水或蔬菜进行缓解苦味，实在不行的话大家可以放蜂蜜和番茄沙司下面我和大家。

5、是因为你的糖时间过长，糊了哦要好好观察，糖不可以放太久哦做红烧肉最好用黑底色的锅，比较好观察糖的颜色火候，把糖放进去之后要不断的搅动，以使糖均匀受热，一会就会飘起来，当白色退尽变黑后，默数3个数。

6、发苦，是熬过了，熬过了，你可以试着都加水，和糖，去调味，看能不能调过来，个人想法如果做好的红烧肉吃起来有点苦，这多是因为盐或者是酱油放得过多，从而造成这样的口感，这时候可以采取一定的补救措施，比如说可以。

7、糖熬糊了就会变苦的，要注意熬糖的时候一定用小火，慢慢的搅拌，先熬化，然后再变色，这个过程需要好几分钟，你肯定是火太大了，下次注意另外糖熬好了就会有颜色，酱油不需要加太多，加一点增味就行了，酱油也不要放。

8、据你表述造成红烧肉的口味发苦原因有1炒糖色炒过了，糖色炒过的话，会发苦炒糖色挺关键，也不好掌握，炒糖最好用油滑锅，加入适量水，糖熬制至大泡变小泡，颜色发金黄，撤火再继续炒一下，时间很短，这时糖浆。

9、另外红烧肉有一点好处，就是含有丰富的胶原蛋白，可以保持皮肤的弹性，使人减缓衰老那么平时在家中，需要怎么做红烧肉呢很多人表示自己家做的红烧肉，不是太腻就是，又苦又黑，非常难吃那么下面我就教大家做出好吃的。

10、很多家长都在发愁，孩子吃不进一块肉怎么办怕他们缺乏营养，蛋白质补充不够但德国必邦一次吃几粒是很多妈妈会发现孩子喜欢一道菜品，那就是红烧肉因为做得好的红烧肉，色泽香艳，入口即化，肥而不腻于是很多妈妈们就在家里尝试做一道。

11、红烧肉苦了怎么补救红烧肉做苦了，就少加一点醋调和一下，再加一点水去味再或是加一点蔬菜水果有效熬糖是很多大厨都需要学习的一个主要方式，正是如此，许多红烧德国必邦一次吃几粒肉的新手都不太会熬糖，实际上只需留意好炒糖色转变就能。

12、做红烧肉苦的话一般是因为火过大糖糊了，味道自然就变苦了在做红烧肉的时候建议用黑底色的锅，比较好观察糖的颜色火候，把糖放进去之后要不断的搅动，以使糖均匀受热，一会就会飘起来，当白色退尽变黑后，默数3个。

13、做红烧肉苦的话一般是因为火过大糖糊了，味道自然就变苦了在做红烧肉的时候建议用黑底色的锅，比较好观察糖的颜色火候，把糖放进去之后要不断的搅动，以使糖均匀受热，一会就会飘起来，红烧肉发苦，大料炒糊，糖色。

14、红烧肉有点苦是因为炒糖色的方法不德国必邦一次吃几粒对，最好是用冰糖炒糖色，冰糖融化冒泡泡再放入肉翻炒上色第1步五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用 第2步锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油 第3步。

15、1红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下放蜂蜜和番茄沙司，再加一点点醋，作成红烧糖醋的2加一些蔬菜进行补救，例如生菜原底料全部倒掉，加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了3红烧肉是一道著名的大众菜肴。

16、红烧肉的肉一定要是五花肉，有瘦又有肥，在经过卤煮后，其油脂全部融化掉，口感肥而不腻每次吃红烧肉时，配上一碗白米饭那是一个香，弄点卤汁浇饭一口肉一口饭，想想都流口水红烧肉因地域的不同做法也不尽相同今。

17、所以想吃红烧肉，还是在家做吧，只要掌握住方法，价格实惠，味道美，全家坐一起吃也是很幸福的做好红烧肉，确实需要下不小的功夫，但是也不是完全就学不会的，只要掌握技巧，好吃的红烧肉也是能轻轻松松的做出来的首先。

18、炒匀，使每个肉块都沾上一层糖汁液，趁热加 老抽白酒，炒匀，加热开水没过肉块，加桂皮大料红干椒橘子皮山楂姜片3，大火烧开，改小火慢炖，直至肉块酥烂，加盐，味精，略煮，装盘怎么会苦呐。