又到元宵节，又是一年一度的南北方「汤圆vs元宵」大赛！

　　大家吵得越激烈，就越证明软软糯糯的汤圆和元宵，多么让人又爱又恨。

　　虽然碳水炸裂，但仍然会吃上一碗拿个好意头~

　　毕竟「糯」是一个容易让人上瘾的口感，一旦爱上就很难割舍！

　　有的可以做成像棉花糖一样软糯的，有的则像珍珠芋圆一样有嚼劲而不易散的，越嚼越带感。

　　有的是豆花的造型，但吃起来却滑溜溜、糯叽叽……

　　光是数不清的「糯」口味就可以看出大家对它的痴迷程度：

　　潮汕地区的各种“粿”类、粤西地区的“簸箕炊”、江南地区的青团……

　　潮汕地区碳水炸裂的各种「粿」，鼠壳粿、红桃粿、土豆粿、笋粿、芋泥粿、无米粿……潮汕人把软糯的口感拿捏得死死的

　　粤西地区的簸箕炊口感Q弹粉糯，一般是将自制的米浆倒入盘子里进行隔水蒸，一层一层蒸出来，靠倒入特制酱油进行调味，一般还会有芝麻作为提香，via.广州吃货

　　江南地区在清明时节家家户户都会吃的青团，也是软糯美食届的“扛把子”之一。因为它外形颜色“青BB”，所以被称作为青团

　　乃至国外的鱼饼年糕、日和果子麻薯等都是很有代表性的糯叽叽食物。

　　连「糯」的做法吃法都千奇百怪，煮着吃、夹着吃、裹粉吃，千百种花样根本吃不过来。

　　为了满足一众「噬糯星人」，最姐特意精选了6家深圳的糯叽叽专门店，让大家过一把嘴瘾！

　　1

　　虎头局

　　HU TOU JU

　　提到糯叽叽的美食，不得不提新晋国潮品牌——虎头局。

　　来自长沙，融合了中西点心的优点，简直是“点心界爆款制造机”！

　　一开业就被爱排队德国必邦的深圳人盯上了，他们家几款热销的“糯叽叽”产品，刚上架几乎就要售罄。

　　比如这款麻薯老虎卷，肉松+麻薯+虎皮蛋糕，三者组合在一起居然不违和，口感层次都很突出，里面的麻薯还能拉丝

　　还有双层麻薯盘挞和一口开心麻薯，一次性击中蛋挞爱好者和麻薯爱好者的取向。这样的搭配究竟是哪个吃货脑袋瓜想出来的~

　　地址 | 罗湖区万象城宝安南路1881号

　　时间 | 周一至周日 10:00-22:00

　　交通 | 大剧院C出口（与万象城通道处）

　　人均 | 29元，部分产品有团购价，丰俭由人

　　2

　　香港长洲糯米糍

　　NUO MI CI

　　「香港长洲糯米糍」算是糯叽叽界的“老网红”了，主打水果夹心的糯米糍。

　　via.广州吃货

　　跟往常的糯米糍相比，这里的糯米糍皮更厚而韧，咬起来像是在吃结实版的椰奶棉花糖。

　　via.广州吃货

　　加上大块果肉或者爆浆果泥的夹心，吃起来有种汹涌澎湃的满足感。

　　地址 | 福田区梅林中康路东126号卓悦汇B1-6

　　时间 | 周一至周四,周日 10:00-22:00 周五周六 10:00-22:30

　　交通 |地铁4号线上梅林站C出口

　　人均 | 16元，丰俭由人

　　3

　　南大门米糕

　　NAN DA MEN

　　说起“糯叽叽”的美食，阿拉上海人绝不落输！

　　火于上海，开遍多个城市的南大门米糕，在深圳也是很人气很旺，随便一搜就可以看到很多家门店，搞不好就有一家在你附近噢~

　　via.南大门米糕

德国必邦效果怎么样　　传统的米糕主要原料是糯米，两层糯叽叽的米糕+各种巧思搭配的夹心，可以选择的口味也很多。

　　via.南大门米糕

　　加热之后会更加好吃，软糯感更强，入口绵软且清甜，粘糯而有嚼劲，不会黏牙。

　　via.南大门米糕

　　桂花切糕是他们家的招牌，吃下去是桂花味的“棉花糖”，甜而不腻。

　　一口爆浆的红豆切糕也很值得一试，里面夹杂着红糖、红薯，还有一颗颗红豆，让米糕加多了一层粉糯的口感，噬甜星人必pick！

　　via.南大门米糕

　　颜值味道都很能打，摆摆盘就是一份精致的小糕点~

　　地址 | 深圳有多家门店，搜索离你最近的一家即可

　　时间 | 周一至周日 10:00-21:00

　　人均 | 26元，部分产品有团购价，丰俭由人

　　4

　　糍小米油条包麻糍

　　NAN DA MEN

　　老广早餐常见的“油炸鬼”变得能拉丝丝丝丝了，看到的人都要怀疑一下这还是平常吃的油条吗？

　　酥脆的油条里面包着一层软糯拉丝的麻糍，香脆之后带着点绵软~

　　虽然油条和麻糍两者搭配简直碳水炸裂，但也止不住吃货对它的喜爱，再加上花生碎、芝麻粉和砂糖，吃起来是满口香气！

　　麻糍口感软糯但是不会黏牙，与韧性十足的年糕团相比，麻糍更软，拉丝so easy~

　　地址 | 罗湖区东门南庆街11号

　　时间 | 周一至周四,周日 10:00-22:00 周五周六 10:00-22:30

　　交通 |地铁1/3号线老街站A出口

　　人均 | 16元，丰俭由人

　　5

　　源缘百白糕

　　BAI GAO

　　都说过完元宵才算过完年，而我们广东人过年必吃的一样美食——发糕，也同样是糯叽叽的。

　　via.深圳小食光

　　只不过这家店的“发糕”跟传统的广式发糕不一样，更类似川渝地区的泡粑，又软又糯又香又甜~

　　很多人从南山大老远跑来宝安，就为了找回家乡的味道。

　　via.深圳小食光

　　店里每天忙到“踢晒脚”，因为这里的发糕都是现做的，来买的人一订就往几百斤上订，很快就会售罄。

　　via.深圳小食光

　　白糕很考验师傅磨面、发酵的技术，一块好的白糕吃起来是软软糯糯的，还带种清新的米香~

　　在一些地方，吃了白糕寓意着小孩像白糕一样，长得白白胖胖。

　　地址 | 宝安区西乡白石村25号A103

　　时间 | 周一至周日 7:00-23:30

　　人均 | 12元，丰俭由人

　　6

　　邓家传文糕点店

　　BAI GAO

　　邓家传文糕点作为深圳本土火起来的店，带火了客家糯米糍，开店30年以来依旧人气不减。

　　via.食探

　　软嫩的“小胖子”糯米糍，轻轻一扯就会爆馅！下料是真的很足~

　　稍微靠近就可以闻到黄糖花生馅的香味，可见炒料的火候了当！

　　via.食探

　　怪不得开店之初，也有这么多人跑到跑来盐田，也要买上一份他家的糯米糍！

　　地址 | 深圳有3家门店，搜索离自己最近的一家即可

　　时间 | 周一至周日 13:30-22:00

　　人均 | 36元，丰俭由人

　　祝大家元宵节快乐

　　阖家团圆，圆圆满满！

　　看完这6家糯叽叽专门店

　　你吃过or想打卡哪一家呢？

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　　【今日话题】

　　今天吃了什么馅的汤圆？

　　你还有哪些糯叽叽的食物推荐？

　　（不妨留言区聊一聊）

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