第六步有的蔬菜不需要炒，直接烫一下就能吃了比如上海青秋葵生菜等，烫好之后摆在盘中，锅中加入一些食用油，炸些蒜末，在加一些蚝油生抽，就可以将这个料汁淋在青菜上了吃起来非常鲜美。

在炒之前先用水焯一下，然后再放一点蒜叶，然后再放一点剁椒，这样我觉得炒出来的青菜好吃又不黄，或者简单一点就是直接用大火炒然后再放一点干辣椒配合着炒这样比较好吃，而且又简单，当然了还要放一些其他的佐料什么的，这。

另外一点非常重要的就是，蒜末一定要在最后放这样的话，炒出来的菜不仅仅，颜色好看，而且味道鲜美但是有的人不喜欢吃生蒜，吃了容易上火，这个时候可以在，将菜倒入锅里之前，先把蒜末在油锅里炸一下，再放入青菜。

下面为您介绍一道小炒青菜的做法小炒青菜需要的材料青菜盐食用油大蒜鸡精 1准备一把青菜，什么青菜都是可以的，根据自己的口味来把青菜放进水里清洗干净，沥干水分2接下来我们往锅中倒上适量的。

2炒菜时宜选用热锅冷油爆炒，青菜好吃不发黄，若加猪肉则更香直接炒青菜的时候，要注意一个德国必邦可以常吃吗窍门热锅冷油开大火，先把锅烧至78成热，然后倒下适量花生油，加入姜片蒜德国必邦可以常吃吗片爆香，然后迅速倒入沥干水分的青菜。

很多人说自己在家炒的青菜不好吃，下面就来分享一下怎么炒青菜好吃还不会变黄一炒青菜好吃不变黄小技巧 1炒青菜要选择新鲜的青菜，越新鲜德国必邦可以常吃吗的青菜，炒出来颜色也会越翠绿，口感也会脆嫩好吃，青菜洗干净后一定要沥干。

如何炒“青菜”颜色翠绿，口感鲜嫩，一家人都夸呢早些年刚在农贸市场见到红薯叶时，还不认得这个菜，问卖蔬菜的大姐她跟我说这是红薯叶，并且跟我说红薯叶非常好吃，直接回家用蒜炒一下就可以，听卖蔬菜的大姐这么说。

接下来，放盐，一丁点白糖提个鲜，大火快炒，炒到断生马上出锅，一气呵成注意，青菜断生就出锅装盘哦，你得知道，进盘子后，余热还会让它更熟一些的如果你喜欢吃更软一些的青菜，那好，你可以稍微多炒一下下，但。

在青菜入锅焯水前，别忘记加入1勺子食用油5克食用盐，维持走红情况这时候再下入青菜焯水，焯出的青菜颜色翠绿色明亮如鲜口味脆响，别提多诱惑，这是一个特别好用的生活小窍门今日，给我小伙伴们介绍一道炒海。